永隆裕
品牌概述
永隆裕是貴州醬香型白酒品牌,產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),其產(chǎn)品嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)大曲醬香生產(chǎn)工藝釀造。精選本地優(yōu)質(zhì)糯紅高粱,通過一年一輪生產(chǎn)周期,兩次投料,三十天窖內(nèi)發(fā)酵,四十天高溫制曲,端午踩曲,六個月大曲儲存,重陽下沙,經(jīng)9次蒸餾, 8次攤晾、高溫堆積、入池發(fā)酵,7次取酒,精工釀造。永隆裕品牌旗下?lián)碛?/span>永隆裕·大師裝、永隆裕·經(jīng)典裝等產(chǎn)品。
品牌歷史
緣起1852
以鹽立信,永隆裕開辦
1852年,江西臨川人華聯(lián)輝在貴州創(chuàng)辦“永隆裕”鹽號,成為當(dāng)?shù)赜忻拇篼}商。華聯(lián)輝除了經(jīng)營鹽務(wù),更發(fā)展文教、振興實(shí)業(yè)。對當(dāng)?shù)氐拿裆徒?jīng)濟(jì)都起到了積極的作用。同時還有鑄幣廠,生產(chǎn)管錢銀錠。在貴州民間流傳著“唐家頂子,華家銀子”的諺語,以形容其財(cái)富之多。
茅殤1854
驚天巨變,茅酒之殤
茅臺鎮(zhèn)自古盛產(chǎn)好酒,其釀造史已逾千年,然而就在此不久茅臺釀酒業(yè)卻經(jīng)歷了首次慘痛的斷代。1854年,農(nóng)民起義戰(zhàn)火紛飛,茅臺鎮(zhèn)也在滔天戰(zhàn)火中片瓦未存。酒坊、窖池也無一幸免,使得之后多年茅臺再無美酒出黔。
孝道1862
子隨母愿,開窖立坊
1862年,華聯(lián)輝在茅臺鎮(zhèn)酒坊廢墟之上創(chuàng)辦“成裕燒房”。收納老酒、廣招酒師,耗銀逾十萬兩。先期自釀家用,后期利用“永隆裕”經(jīng)營鹽業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)專銷,耗時多年,茅臺釀酒業(yè)方得以復(fù)興。因酒質(zhì)好獲人們喜愛,購酒的人絡(luò)繹不絕,人稱“華茅”。
復(fù)興1951
三坊合一,茅酒復(fù)興
1951年,成裕燒坊之“華茅”作為創(chuàng)辦最早的酒坊,與榮和燒坊之“王茅”、恒興燒坊之“賴茅” 三茅合一,共同并入貴州茅臺國營酒廠。
再續(xù)2021
赤水河畔,傳奇再續(xù)
2021年,永隆裕酒重裝上陣,優(yōu)選茅臺鎮(zhèn)紅纓子高粱,恪守12987正宗醬香工藝,經(jīng)國評大師小批量勾調(diào),以復(fù)興“華氏”榮耀、打造百年品牌的姿態(tài),再續(xù)赤水河畔的醬香傳奇。
大廠出品
貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司地處茅臺鎮(zhèn)赤水河畔的中心產(chǎn)區(qū),屬茅臺鎮(zhèn),位于中國醬香酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量3500噸,大曲醬香基酒儲備約14000余噸。企業(yè)建有漢、唐、宋、元、明、清六朝酒坊,復(fù)原了茅臺鎮(zhèn)四千年醬酒釀造的傳統(tǒng)工藝,
是貴州省首批白酒工業(yè)旅游4A級單位,也是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定的全國九家醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范基地。
中心集團(tuán)通過了HACCP國際食品安全體系認(rèn)證,ISO9001認(rèn)證,是《貴州醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)體系》起草企業(yè)成員。是貴州酒企中唯一擁有自屬微生物研究院的企業(yè)。以科研加持傳統(tǒng)釀造技藝,在秉承傳統(tǒng)大曲醬香技藝的基礎(chǔ)上,不斷優(yōu)化和創(chuàng)新。
正統(tǒng)工藝
永隆裕酒嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)大曲醬香生產(chǎn)工藝釀造。精選本地優(yōu)質(zhì)糯紅高粱,通過一年一輪生產(chǎn)周期,兩次投料,三十天窖內(nèi)發(fā)酵,四十天高溫制曲,端午踩曲,六個月大曲儲存,重陽下沙,經(jīng)9次蒸餾, 8次攤晾、高溫堆積、入池發(fā)酵,7次取酒,精工釀造。從投料至產(chǎn)品出廠,需要洞藏老熟,精心調(diào)制,至少歷經(jīng)五年時間。
設(shè)計(jì)理念
理念:取形于當(dāng)年永隆裕商號下屬鑄幣廠所鑄銀錠的落款。象征著傳承華氏商脈,復(fù)興永隆裕經(jīng)世流傳的商業(yè)傳奇,塑造傳承于世的茅酒新品牌。表達(dá)了“復(fù)興傳奇·茅酒傳世”的愿景。回溯茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史,致敬永隆裕之品牌傳奇,塑造具有歷史厚重感的產(chǎn)品。
瓶身:
永隆裕采用陶瓷瓶體,整體造型厚重敦實(shí)。瓶型以方柱套圓柱構(gòu)成,取“天圓地方”之內(nèi)涵。“地方”意為嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)矩,指永隆裕行事釀酒嚴(yán)肅認(rèn)真,對品質(zhì)的追求一絲不茍。而“天圓”有圓潤通達(dá)之意,是對飲酒之人的美好祝福。瓶身下部環(huán)繞清代銀票風(fēng)格瓶標(biāo),以版畫風(fēng)格元素呈現(xiàn)永隆裕釀酒文化。
大師裝瓶身正面鑲嵌金屬銘牌,質(zhì)感突出,呼應(yīng)清代永隆裕出品銀錠,致敬歷史。
經(jīng)典裝采用八棱柱瓶蓋,寓意八面來風(fēng)。瓶蓋四面對應(yīng)呈現(xiàn)永隆裕4個歷史大事件,內(nèi)涵豐富,造型獨(dú)特。
外盒:
大師裝采用皮質(zhì)箱式盒體,厚重大氣。經(jīng)典裝采用石紋特種紙表面,質(zhì)感突出。外盒鑲嵌金屬銘牌,復(fù)古銀票風(fēng)盒標(biāo)環(huán)繞,凸顯歷史厚重感。
品牌故事
華氏一脈,源于贛興于黔、創(chuàng)永隆裕商號、惠澤民生;
赤水河畔、酒史延綿,
然,驚天之變、戰(zhàn)火涂炭、酒道中破;
華聯(lián)輝子隨母愿、收老酒、安酒匠、興酒坊、耗銀十萬、傾盡數(shù)年、以尊孝道。
永隆裕以鹽道興酒道,重振茅酒,復(fù)興之志不渝,方有茅酒美名傳海外,家喻戶曉識茅臺。
品牌文化
品牌口號:傳承厚重歷史底蘊(yùn);
品牌愿景:復(fù)興傳奇·茅酒傳世;
品牌價(jià)值觀:責(zé)任、擔(dān)當(dāng)、傳承、共建。
品牌地址
地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。