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當(dāng)傳統(tǒng)釀造技藝碰撞現(xiàn)代消費(fèi)浪潮，一場關(guān)于品質(zhì)與創(chuàng)新的突圍戰(zhàn)正在改寫行業(yè)格局——在近日揭曉的廣東酒業(yè)大會暨第五屆五次會員代表大會上，貴州中心釀酒集團(tuán)以“破局者”之姿，榮膺“粵樽獎”2024年度優(yōu)秀企業(yè)獎。這一獎項(xiàng)不僅是對其深耕酒業(yè)市場戰(zhàn)略定力的高度認(rèn)可，更折射出這家來自貴州茅臺鎮(zhèn)的老牌酒企以文化為舟、以匠心為槳，在醬酒紅海中開辟新航道的非凡魄力。
開年以來，貴州中心釀酒集團(tuán)以“開局即沖刺”的姿態(tài)，在品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道深耕三大維度持續(xù)發(fā)力。作為中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)的代表企業(yè)，貴州中心釀酒集團(tuán)始終恪守“天地釀藝，歲月窖藏”的釀造哲學(xué)，將赤水河畔的生態(tài)密碼與嶺南市場的消費(fèi)需求深度融合。此次獲獎，正是其以“品質(zhì)為基、文化為脈”戰(zhàn)略在醬酒市場結(jié)出的碩果。
“優(yōu)秀企業(yè)獎”的評選標(biāo)準(zhǔn)，向來注重企業(yè)對行業(yè)生態(tài)的革新能力。在消費(fèi)者從“喝品牌”轉(zhuǎn)向“品文化”的今天，醬酒的價值錨點(diǎn)已從物理屬性延伸至精神共鳴。貴州中心釀酒集團(tuán)能在眾多角逐者中脫穎而出，得益于其在市場上打造的“三位一體”品牌生態(tài)——以“醬鄉(xiāng)國酒”系列守住高端價值標(biāo)桿，以百年醬鄉(xiāng)體驗(yàn)館為文化載體，以定制服務(wù)中心為市場觸角，成功將消費(fèi)行為轉(zhuǎn)化為文化認(rèn)同，讓“買酒”升格為“收藏一段時光”。
在醬酒消費(fèi)日趨理性化的當(dāng)下，貴州中心釀酒集團(tuán)敏銳捕捉到市場上“既要品質(zhì)高度，更要體驗(yàn)溫度”的深層需求。位于廣東省核心地段的醬鄉(xiāng)國酒、百年醬鄉(xiāng)體驗(yàn)館，通過場景化展陳、互動式品鑒與非遺工藝展示，將醬酒釀造技藝轉(zhuǎn)化為可觸摸的文化符號；而定制服務(wù)中心則突破傳統(tǒng)銷售模式，以“一客一策”的精準(zhǔn)服務(wù)，滿足高端客戶對產(chǎn)品個性化與收藏價值的雙重訴求。
這種“文化+定制”的雙輪驅(qū)動，不僅為行業(yè)提供了沉浸式體驗(yàn)的范本，更在消費(fèi)者心中建立起“醬酒美學(xué)”的認(rèn)知坐標(biāo)。正如不少業(yè)內(nèi)人士所言：“優(yōu)秀企業(yè)的價值，在于能通過創(chuàng)新場景連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代，讓消費(fèi)者在品味美酒時，同步感知品牌的文化厚度。”
作為全國醬酒消費(fèi)高地，廣東市場近年來呈現(xiàn)“品質(zhì)升級、圈層細(xì)分、文化認(rèn)同”的鮮明趨勢。貴州中心釀酒集團(tuán)早在五年前就將廣東省定位為“戰(zhàn)略要塞”，通過多元化產(chǎn)品矩陣覆蓋商務(wù)宴飲、禮贈收藏、日常品鑒等多維場景，并依托數(shù)字化工具優(yōu)化渠道效率，形成線上線下聯(lián)動的立體化網(wǎng)絡(luò)。
值得關(guān)注的是，貴州中心釀酒集團(tuán)在堅持核心產(chǎn)品高端定位的同時，針對年輕消費(fèi)群體推出輕量化、時尚化的細(xì)分品類，既保留了傳統(tǒng)醬酒的工藝精髓，又通過包裝設(shè)計與飲用場景的創(chuàng)新，打破醬酒的年齡圈層壁壘。以“守正出奇”的布局思路，為其在存量市場中開辟出新增量空間。
除此之外，貴州中心釀酒集團(tuán)銷售總經(jīng)理周忻晨在本次評選中榮膺“新銳人物獎”，進(jìn)一步彰顯了企業(yè)人才戰(zhàn)略與市場開拓的協(xié)同共振。在其主導(dǎo)下，集團(tuán)建立起覆蓋經(jīng)銷商培訓(xùn)、消費(fèi)者教育的完整賦能體系，始終倡導(dǎo)“用文化喚醒價值，以服務(wù)創(chuàng)造共鳴”的營銷理念，持續(xù)強(qiáng)化品牌與消費(fèi)者之間的情感紐帶。
業(yè)內(nèi)人士評價，此次榮譽(yù)加冕不僅標(biāo)志著貴州中心釀酒集團(tuán)完成從“產(chǎn)區(qū)品牌”到“消費(fèi)品牌”的跨越，更預(yù)示著中國酒業(yè)正在進(jìn)入“品質(zhì)與文化雙核驅(qū)動”的新周期。在這條穿越時間、跨越地域的釀造之路上，那些既懂得敬畏傳統(tǒng)、又勇于創(chuàng)新求變的企業(yè)，終將在時代的杯盞中沉淀出歷久彌新的芬芳。
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