當傳統釀造技藝碰撞現代消費浪潮,一場關于品質與創新的突圍戰正在改寫行業格局——在近日揭曉的廣東酒業大會暨第五屆五次會員代表大會上,貴州中心釀酒集團以“破局者”之姿,榮膺“粵樽獎”2024年度優秀企業獎。這一獎項不僅是對其深耕酒業市場戰略定力的高度認可,更折射出這家來自貴州茅臺鎮的老牌酒企以文化為舟、以匠心為槳,在醬酒紅海中開辟新航道的非凡魄力。
開年以來,貴州中心釀酒集團以“開局即沖刺”的姿態,在品牌建設、產品創新、渠道深耕三大維度持續發力。作為中國醬酒核心產區的代表企業,貴州中心釀酒集團始終恪守“天地釀藝,歲月窖藏”的釀造哲學,將赤水河畔的生態密碼與嶺南市場的消費需求深度融合。此次獲獎,正是其以“品質為基、文化為脈”戰略在醬酒市場結出的碩果。
“優秀企業獎”的評選標準,向來注重企業對行業生態的革新能力。在消費者從“喝品牌”轉向“品文化”的今天,醬酒的價值錨點已從物理屬性延伸至精神共鳴。貴州中心釀酒集團能在眾多角逐者中脫穎而出,得益于其在市場上打造的“三位一體”品牌生態——以“醬鄉國酒”系列守住高端價值標桿,以百年醬鄉體驗館為文化載體,以定制服務中心為市場觸角,成功將消費行為轉化為文化認同,讓“買酒”升格為“收藏一段時光”。
在醬酒消費日趨理性化的當下,貴州中心釀酒集團敏銳捕捉到市場上“既要品質高度,更要體驗溫度”的深層需求。位于廣東省核心地段的醬鄉國酒、百年醬鄉體驗館,通過場景化展陳、互動式品鑒與非遺工藝展示,將醬酒釀造技藝轉化為可觸摸的文化符號;而定制服務中心則突破傳統銷售模式,以“一客一策”的精準服務,滿足高端客戶對產品個性化與收藏價值的雙重訴求。
這種“文化+定制”的雙輪驅動,不僅為行業提供了沉浸式體驗的范本,更在消費者心中建立起“醬酒美學”的認知坐標。正如不少業內人士所言:“優秀企業的價值,在于能通過創新場景連接傳統與現代,讓消費者在品味美酒時,同步感知品牌的文化厚度。”
作為全國醬酒消費高地,廣東市場近年來呈現“品質升級、圈層細分、文化認同”的鮮明趨勢。貴州中心釀酒集團早在五年前就將廣東省定位為“戰略要塞”,通過多元化產品矩陣覆蓋商務宴飲、禮贈收藏、日常品鑒等多維場景,并依托數字化工具優化渠道效率,形成線上線下聯動的立體化網絡。
值得關注的是,貴州中心釀酒集團在堅持核心產品高端定位的同時,針對年輕消費群體推出輕量化、時尚化的細分品類,既保留了傳統醬酒的工藝精髓,又通過包裝設計與飲用場景的創新,打破醬酒的年齡圈層壁壘。以“守正出奇”的布局思路,為其在存量市場中開辟出新增量空間。
除此之外,貴州中心釀酒集團銷售總經理周忻晨在本次評選中榮膺“新銳人物獎”,進一步彰顯了企業人才戰略與市場開拓的協同共振。在其主導下,集團建立起覆蓋經銷商培訓、消費者教育的完整賦能體系,始終倡導“用文化喚醒價值,以服務創造共鳴”的營銷理念,持續強化品牌與消費者之間的情感紐帶。
業內人士評價,此次榮譽加冕不僅標志著貴州中心釀酒集團完成從“產區品牌”到“消費品牌”的跨越,更預示著中國酒業正在進入“品質與文化雙核驅動”的新周期。在這條穿越時間、跨越地域的釀造之路上,那些既懂得敬畏傳統、又勇于創新求變的企業,終將在時代的杯盞中沉淀出歷久彌新的芬芳。