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近兩年，隨著經濟的發展，以及直播等新零售業態的興起，國民不再滿足于傳統的零售模式，而是更加注重產品的體驗感和服務水平，消費觀念也趨向于理性。在這種市場趨勢下，作為傳統茅臺鎮醬酒的代表，“醬鄉國”酒采取創新思維，順勢推出了“醬鄉國”酒·大師品調酒，在傳承傳統工藝的同時，更加注重消費者的體驗感，開設了一個大膽的創新，讓消費者可以自我進行勾調，開創人人都是品調大師的新時代。
一杯口感綿軟、醇香四溢的醬酒，必是要經過制曲、釀酒、貯存，勾調和包裝五個步驟，提及這其中的勾調，大眾對其的定義褒貶不一，而醬酒中的勾調是老練技藝的體現。通過七個輪次基酒、三種不同典型體、酒度和不同酒齡基酒的合理配比，使之達到平衡，飽滿，協調的完美狀態，整個勾調過程完全采用酒勾酒方式自然而成，無任何添加。
勾調工藝是釀酒工藝里較為神秘而又專業的一道工序，在過去，勾調工藝是企業的核心機密，醬香型白酒的調酒工藝、調配比例往往都是勾酒師的鐵飯碗。由于勾酒師是憑借理化指標和自己的感官進行搭配，因此每家酒廠的酒體都獨一無二。
傳統的勾調工藝主要包括“盤勾、調勾、品勾”，一序接一序。盤勾：入庫第二年，將相同年份、相同輪次、相同香型特點、相同質量等級的基酒混合在一起。
調勾：入庫第三年對盤勾過的基酒進行品嘗和檢測，用優質的陳年老酒進行調整和平衡，使基酒更加完美。
品勾：入庫第四年經過調勾后的基酒進行成品酒的勾兌，將不同年份、不同輪次、不同特點的多種基酒，按照科學比例精心勾調成質量穩定的優美醬香酒。
“醬鄉國”酒來自于茅臺鎮核心產區，是貴州中心釀酒集團旗下的核心品牌。為更好的讓消費者體驗到勾調工藝的妙處，中心集團推出了“醬鄉國”酒·大師品調酒，產品提供七個輪次原漿酒，還有勾調工具，加上茅臺鎮標準醬香酒的調配比例和勾調方法，消費者可以按照所給喜好的比例隨心調配，每個人都是自己的大師，每一壇都是獨一無二的純正醬酒。
“醬鄉國”酒·大師品調酒是對醬香型酒調酒最好的詮釋，大師品調酒的上線，在讓消費者體驗到勾調工藝的同時，還能切身感受到真正的醬酒文化，并品嘗到適合自己味蕾的“定制”醬酒。“醬鄉國”酒這一舉動，不僅給了醬酒行業一個新的發展方向，也使得醬酒工藝的傳承得到了更好的延續。
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